什么是濕垃圾
濕垃圾就是垃圾分類(lèi)中容易腐敗變質(zhì)的有機(jī)物，比如：家居剩余食物，果蔬菜皮，過(guò)期變質(zhì)的食品，食品加工企業(yè)的下腳料等。酒樓宴席的殘羹，因?yàn)楦哂透啕}，不屬于濕垃圾。
濕垃圾處理處置技術(shù)
好氧堆肥，厭氧沼氣，烘干造粒，焚燒等。
濕垃圾處理處置的難點(diǎn)
①分揀不徹底，夾雜許多塑料袋，玻璃瓶以及許多難降解的垃圾（椰殼，大骨頭，筍衣，茭白皮）。
②含水率高，易變質(zhì)腐敗，產(chǎn)生惡臭污水。污水COD高，含鹽量高，處理難度大。
③資源化利用價(jià)值不大，處理費(fèi)普遍偏低。
濕垃圾處理處置的前景
上海作為垃圾分類(lèi)的先行先試城市，垃圾分類(lèi)采用的是“四分法”：干垃圾---直接焚燒發(fā)電；可回收垃圾----送專(zhuān)業(yè)回收企業(yè)；有害垃圾---送專(zhuān)業(yè)焚燒企業(yè)處置；濕垃圾----開(kāi)始主要是引進(jìn)國(guó)外技術(shù)（亞臨界熱水解，汽化，碳化，水中燃燒等技術(shù)），實(shí)際個(gè)案都達(dá)不到預(yù)期。最后還是采用成熟技術(shù)（好氧堆肥，厭氧沼氣，烘干造粒）。
“十四五”期間，全國(guó)大部分城市都要實(shí)行垃圾分類(lèi)，濕垃圾的減量化、無(wú)害化、穩(wěn)定化、資源化肯定是每個(gè)城市市容環(huán)衛(wèi)部門(mén)要面臨的難題。
5、什么是“好氧發(fā)酵”
好氧發(fā)酵是指濕垃圾經(jīng)過(guò)好氧微生物的發(fā)酵分解，濕垃圾中的高分子長(zhǎng)鏈降解為小分子的葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等，并最終轉(zhuǎn)化為CO2、NH3、H2O和各種無(wú)機(jī)鹽，并合成新的高分子有機(jī)物質(zhì)—腐殖質(zhì)。由于濕垃圾在病原菌被殺滅，濕垃圾不再發(fā)黑發(fā)臭。濕垃圾中含水率大幅度降低。好氧發(fā)酵過(guò)程主要包括濕垃圾中有機(jī)物的氧化、細(xì)胞物質(zhì)的合成、細(xì)胞物質(zhì)的氧化和腐殖質(zhì)的合成等生物化學(xué)反應(yīng)。
濕垃圾發(fā)酵物料的初始含水率是“好氧發(fā)酵”成功的關(guān)鍵因素。發(fā)酵過(guò)程先后會(huì)經(jīng)歷初溫期、中溫期和高溫期三個(gè)階段。發(fā)酵堆體的初始溫度即外界環(huán)境溫度；中溫期持續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng)，大部分有機(jī)質(zhì)在這一階段分解。高溫期發(fā)酵物料的含水率大幅降低，有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化快速進(jìn)行。
發(fā)酵物料的初始含水率是發(fā)酵成功的關(guān)鍵因素。濕垃圾發(fā)酵物料初始含水率應(yīng)調(diào)節(jié)至75％左右。
6、影響“好氧發(fā)酵”的因素
（1）.濕度
微生物繁殖需要水分和營(yíng)養(yǎng)，高效成功的發(fā)酵過(guò)程也就是微生物的繁殖過(guò)程。微生物繁殖所需的濕度是60%～69%，當(dāng)濕度高出這個(gè)百分比時(shí)發(fā)酵周期延長(zhǎng)
（2）.pH值
在濕垃圾發(fā)酵過(guò)程中，發(fā)酵物料的Ph值會(huì)隨著發(fā)酵階段的不同而變化， Ph值在5—7之間對(duì)發(fā)酵無(wú)大影響，偏離此范圍，要對(duì)發(fā)酵物料進(jìn)行酸堿調(diào)節(jié)。
（3）.C/N
濕垃圾中的碳/氮率一般高于20：1，需要把碳/氮降到35：1時(shí)，好氧發(fā)酵才能穩(wěn)定快速進(jìn)行。
（4）.供氧量
如果在發(fā)酵過(guò)程中有充足的氧氣（物料內(nèi)含氧量保持在6%以上、12%以下）供應(yīng)，再加上其它條件也比較適宜，那么微生物的繁殖將不受任何抑制地進(jìn)行，并且會(huì)迅速增殖。風(fēng)機(jī)強(qiáng)制送風(fēng)加氧的方法可以促進(jìn)發(fā)酵,使氧與被發(fā)酵物充分地裹合，加快發(fā)酵速度
（5）.磷與鉀
濕垃圾發(fā)酵過(guò)程中磷與鉀必不可少,這些營(yíng)養(yǎng)元素很重要,因?yàn)榱资切纬晌⑸锛?xì)胞質(zhì)的主要成分,而鉀能調(diào)整細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)滲透關(guān)系。濕垃圾中磷、鉀的含量都比較符合好氧發(fā)酵的需要，一般不需要調(diào)節(jié)磷和鉀的含量。
7、分子膜的主要功能
（1）有效阻攔外部水分滲透；而內(nèi)部的水分，由于高溫的作用轉(zhuǎn)化為蒸汽，通過(guò)分子膜的空隙逸出膜外。
（2）接觸水，油等液體不影響透氣功能。
（3）抗紫外線，具有極強(qiáng)的化學(xué)惰性，溫度范圍在-40℃~125℃,具有很好的耐候性。
（4）透氣性能達(dá)6000ml/m2/min@6kpa以上。
（5）工作時(shí)膜內(nèi)表面形成一層水膜，可以將膜內(nèi)氨氣、硫化氫以及有毒有害氣體有效地鎖住，同時(shí)與水蒸氣起到化學(xué)反應(yīng)和物理反應(yīng)（氨氣溶解于水），氨氣并轉(zhuǎn)化氨氮。
試驗(yàn)證明：在生產(chǎn)過(guò)程中膜內(nèi)氨氣指數(shù)為237PPM，膜外氨氣指數(shù)為3PPM；硫化氫膜內(nèi)指數(shù)為12PPm，膜外硫化氫指數(shù)為0。膜能有效地控制有毒有害的氣體散發(fā)，保準(zhǔn)環(huán)境空氣質(zhì)量。
（6）膜內(nèi)正壓可以減少供氧死角范圍，提高濕垃圾均勻降解。